Nutrition Coach

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Bibite, bevande o succhi… quando la minaccia è dolce!

Quando si parla di alimentazione, ci si concentra soprattutto sui cibi che possono fare bene o male, alla loro assimilazione, ai condimenti, all'eliminazione o...

Gallette di riso condite con… arsenico.

Oggi sfatiamo un mito: quello delle gallette di riso. L’argomento è stato ispirato dalla mia esperienza di questi ultimi tempi. Ho scoperto recentemente di essere...

La zucca… bella, buona e salutare!!

L'articolo di oggi è un po' più specifico: voglio farti scoprire le proprietà più interessanti della zucca: un alimento che è bello da vedere, buono...

Senza caffè… come si fa?

Ciao, oggi ho deciso di condividere con te una mia abitudine giornaliera. Cosa si fa la mattina al bar o a casa prima di uscire?...

É ora di…

Molto probabilmente avrai sentito parlare di “orologio biologico” e spesso con questo termine ci si riferisce a una sorta di “orologio” interno all’organismo in...

La super-ape a tavola.

Oggi ti parlo del miele di manuka, un prodotto che ci arriva dalla Nuova Zelanda perché solo in questo territorio crescono spontaneamente le piante...

Le giuste combinazioni alimentari

Il modello classico di “pasto occidentale” prevede di norma un antipasto, un primo, un secondo, il contorno (se c’entra nella pancia) e ovviamente l’immancabile...

Parte 1 – Calorie, grassi, nutrienti vari… i segreti che devi...

Ieri ho avuto una piacevole chiaccherata con alcune delle mie più care amiche e tra le altre cose, si è toccato l’argomento “dieta”. Ogni volta...

Su carta stampata

Oggi quello che voglio dire è stato messo "su carta stampata". Un grazie speciale alla giornalista Barbara Balestrieri.

Nutrition Coach: quando capire se fa al caso tuo.

Il Nutrition Coaching è uno dei rami di specializzazione del coaching e più nello specifico quello che si occupa dell’alimentazione e della nutrizione umana. Se...